毋庸置疑，颜色会影响我们的日常选择。因此理解颜色在消费者世界中的作用和重要性，以及颜色如何影响品牌和包装，可以帮助我们更高效的吸引目标消费者，并与他们产生连接。

想要理解颜色在零售中如何使用，我们首先要了解“零售体验”如何影响消费者，以及目前我们所知的颜色光谱是如何形成的。

在过去，产品和包装类型很少，所以包装上的颜色也并不多。但随着市场竞争的不断加剧，品牌开始爆发，导致在每个品类中出现了大量相似的产品。而品牌为了在竞争中获胜，丰富产品颜色就成了他们必要的选择。

以下，我们概述了三种利用包装颜色与消费者产生连接的方法。

让颜色和标识保持一致

每一种颜色都能与消费者产生不同的共鸣。在品牌世界里，颜色可以提高品牌的认知度，让消费者在前90秒内对品牌做出评估。Reboot进行的一项调查显示，颜色能让品牌认知度提高80%。许多有影响力的品牌也给予了同样的评价。

从商标到广告，可口可乐、百事可乐和吉百利等国际品牌通过在所有营销宣传内容中保持一致的品牌色，而形成独有的品牌印记。以可口可乐和百事可乐为例，两个品牌生产相同的产品，但只有当产品在相应的品牌颜色下包装时，消费者才能联想起该品牌。

对品牌的颜色认知会深入消费者的大脑记忆，通过潜意识影响消费者的购买偏好。

颜色的使用需适应不同的地理位置和文化

85%的消费者认为颜色是他们选择购买某一个产品的主要原因。因此，品牌必须保持颜色的一致性，以确保品牌印象的统一。就像味道和气味一样，颜色也会影响大脑对产品的识别。

颜色会创造一种心理预期，将味道和对应的颜色联系起来。例如，在亚太地区，一袋黄色的薯片会让人马上联想到奶酪味，而粉色则让人对盐味和醋味产生联想。

然而，颜色联想也会受到销售地位置和人文的影响。再次以薯片为例，粉色的薯片包装在亚太地区会让人想到盐和醋，但在英国却会唤起人们对于鸡尾酒大虾味的联想。

相同颜色但带来不同味道的联想，反映出颜色的使用也要考虑地域和文化因素。

让颜色与味觉建立情感联系

颜色既能反映我们的情绪，也能影响我们的情绪。

在品牌世界中，颜色可以影响消费者对产品或品牌的感受，唤起人们的情感联想，甚至会影响人们的味觉，因为在品尝到食物之前，我们会先通过颜色去想象它的味道。因此改变包装的颜色能从心理上影响消费者对产品味道的感知。

“七喜汽水”就是一个典型的例子，测试员发现：当在原本绿色的汽水包装中增加15%的黄色后，消费者反映在品尝之前就产生了强烈的柠檬和酸橙味感知。

如今，颜色的感知受到多种因素的影响，其中包括：生活方式、性别、文化、社会活动、渠道、全球流行问题和个人兴趣等等。因此颜色与感知的关系库越来越大，以满足消费者日益增长的需求。

对于品牌来说，最重要的是提高颜色的影响力，以帮助消费者更轻松的找到他们，简化消费者的选择，与其他品牌区分开来，并传递给消费者正确的品牌信息。

关于 Steve Jackson

Steve，2003年加入SGK，他曾与可口可乐、玛氏、葛兰素史克、雀巢、卡夫亨氏、亿滋和伍尔沃斯等全球、地区和本土品牌进行过合作。目前Steve负责领导SGK在悉尼和墨尔本的发展业务。